Proteine vegetali: Breve guida

,

Le proteine vegetali sono una preziosa fonte di energia per coloro che non vogliono assumere, per diversi motivi, le proteine animali ma preferiscono assumere le loro preziose sostanze nutritive da quelle vegetali.

Vediamo allora di capire insieme cosa contengono, quali sono le proteine vegetali e quali sono i principali alimenti in cui si trovano.

PROTEINE VEGETALI COSA CONTENGONO E A COSA SERVONO?

Queste proteine contengono gli amminoacidi essenziali che il corpo umano non è in grado di produrre da solo, ma  che gli servono per svolgere importanti azioni come la catalisi enzimatica, la contrazione muscolare, la protezione contro gli agenti nocivi e tante altre.

Con le proteine vegetali,quindi, l’uomo riesce ad assumere la dose giornaliera di proteine che gli mancano e,  abbinando diversi tipi di cereali e legumi, riesce ad assimilare tutti gli amminoacidi essenziali di cui ha bisogno.

Inoltre, le proteine vegetali rispetto a quelle animali sono più ricche di fibre e antiossidanti e meno ricche di grassi saturi, sodio e colesterolo, di conseguenza sono più salutari.

La dose giornaliera di proteine raccomandata (RDA) viene calcolata in base al proprio peso corporeo, e prevede una quantità minima di circa 0,83 grammi di proteine per ogni chilogrammo di peso da assumere al giorno.

PROTEINE VEGETALI QUALI SONO?

Le maggiori fonti sono:

  • Legumi: fave, fagioli, lenticchie, mandorle, piselli, ceci, lupini;
  • Cereali: germe di frumento, farro,  grano saraceno, miglio, crusca di frumento, riso, avena; 
  • Soia;
  • Semi: di zucca, di canapa, di chia, di girasole, etc;
  • Frutta secca: pinoli, arachidi, noci; 
  • Alghe come la spirulina 
  • Ortaggi: cavoli, spinaci e quinoa.

È importante ricordare che i legumi, oltre  a contenere le preziose  proteine vegetali, sono anche fonte privilegiata di carboidrati complessi (amidi) e  fibre, che riducono il rischio di alcuni tipi di tumore, come quelli al colon, alla mammella e alla prostata.

Inoltre, vengono assorbiti  lentamente  da parte dell’intestino mantenendo così stabili per molto tempo i livelli di glicemia nel sangue.

Da noi, di  NSW Toscana Trading, trovi  proteine e integratori alimentari con il marchio ISHAAN, di cui siamo distributori esclusivi.

ISHAAN  produce un’ampia gamma di proteine vegetali naturali e bio, certificati kosher, senza  OGM e vegani che comprende fra le altre anche le proteine del riso, le proteine dei piselli, le proteine del fagiolo mungo, le proteine delle lenticchie gialle e le proteine della fava.

Per richiedere maggiori informazioni su un prodotto specifico o per ordinare, contattaci.

/da

Making Cosmetics 2022: la nostra partecipazione alla fiera cosmetica

,

Abbiamo partecipato all’ultima edizione di “Making Cosmetics & In-Vitality” che si è tenuta al Centro Milano Congressi – MiCo il 23 e il 24 novembre 2022 e ha registrato, rispetto all’ultima edizione in presenza del 2021, un incremento del 17% nel numero dei visitatori. 

L’evento espositivo è stato dedicato alla scienza della bellezza e dello star bene e si pone da sempre come obiettivo la salvaguardia del Made in Italy e la crescita economica del settore, mostrandone l’eccellenza e l’innovazione.

Making Cosmetics è un appuntamento imperdibile nel settore cosmetico perché offre numerose  opportunità ai professionisti che intendono scoprire quali siano le nuove tendenze  e tecnologie dell’industria cosmetica, approfondire nuove formulazioni e conoscere le più efficaci strategie di marketing intraprese dalle aziende  che operano in questo mercato, in termini di sostenibilità ambientale.

In questa edizione le presenze complessive durante i due giorni sono state di 4.347 visitatori, un grande successo a cui ha contribuito la sinergia di due eventi, Making Cosmetics e in-Vitality, che hanno agito uno in favore dell’altro.

LE NUOVE PROPOSTE DI NSW TOSCANA TRADING

In fiera abbiamo presentato i nostri nuovi prodotti in ambito cosmetico, con un particolare focus sulle cere naturali, che non provengono da fonti petrolchimiche, come la Cera Carnauba Agroceras, di cui siamo distributori ufficiali.

Inoltre abbiamo presentato anche altre  cere naturali come la cera d’api, la cera di canna da zucchero, la cera di girasole, la cera di gommalacca, la cera di palma, la cera di riso, la cera di soia e la cera di Sumac ed anche la glicerina e le proteine vegan.

INGREDIENTI DI ALTA QUALITA’ PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE, COSMETICA, NUTRIZIONE SPORTIVA. 

Noi di NSW Toscana Trading importiamo e distribuiamo da oltre 25 anni materie prime naturali provenienti esclusivamente da fonti rinnovabili e forniamo additivi ed ingredienti per il settore alimentare e per la cosmetica. I nostri prodotti sono sempre disponibili e vengono consegnati ai Clienti in pochi giorni. 

Materie di alta qualità che costituiscono gli elementi di base per realizzare prodotti di valore. 

La partecipazione a Making Cosmetics & in-Vitality 2022  ci ha arricchito di nuove conoscenze e ha aperto nuove opportunità di collaborazione e crescita aziendale, per questo ringraziamo tutti i clienti e  coloro che sono passati a trovarci presso il nostro Stand.

/da